Enoteca Italiana

LE STAGIONI DELL’OLIO - XII Settimana nazionale dell’Olio - Degustolio 2008  

Giovedì 31 gennaio
Ore 11.00 Roma
Associazione della Stampa Estera in Italia
Via dell’Umiltà, 83/c
Conferenza stampa di presentazione de “Le Stagioni dell’Olio”

Venerdì 15 febbraio
Ore 9.30/16.30 Serre di Rapolano (SI), Teatrino Gori
Convegno “Utilizzo dei sottoprodotti in olivicoltura”
organizzato dall’Amministrazione Provinciale di Siena
e dall’Amministrazione Comunale di Rapolano Terme (SI)
consegna del Premio “Granciere”

Programma dettagliato Serre di Rapolano

Sabato 16 febbraio
Ore 17.30 Siena
Palazzo del Governo Amministrazione Provinciale
Piazza Duomo
Inaugurazione e consegna dei Premi “Ampolla d’Oro” e “Grancia d’Oro”

Ore 20.30 Siena
Enoteca Italiana, Fortezza Medicea, Bastione San Francesco
Il Salotto degli Oli e dell’Agroalimentare tipico della provincia di Matera
Incontro degustazione ( ad invito)


Domenica 17 febbraio
Ore 09.30 Serre di Rapolano (SI), Teatrino Gori
Convegno L’olio e il sacro
in collaborazione con l’Amministrazione Comunale di Rapolano Terme (SI)
e il Museo dell’Antica Grancia e dell’Olio


Da venerdì 15 febbraio, per tutto il mese
dalle ore 15.30 alle ore 18.00
Terme Antica Querciolaia, Rapolano Terme (SI)
“Il benessere nell’ olio d’oliva”


Da lunedì 25 febbraio a sabato 15 marzo 2008
Dalle ore 15.00 alle ore 19.00
Enoteca Italiana, Fortezza Medicea, Bastione San Francesco
Degustolio 2008
Banco d’assaggio degli oli materani, siciliani e toscani
(ingresso libero)

Martedì 26 febbraio
Ore 17.00 Siena
Enoteca Italiana, Fortezza Medicea, Bastione San Filippo
Minicorso Impariamo a degustare l’extravergine
Focus sugli extravergini della provincia di Matera
(gratuito, su prenotazione: tel. 0577.228843)


Martedì 4 marzo
Ore 18.00 Siena
Enoteca Italiana, Fortezza Medicea, Bastione San Filippo
Minicorso Impariamo a degustare l'extravergine
Focus sugli extravergini della Toscana
in collaborazione con l'Associazione Italiana Conoscere l'olio d'Oliva (AICOO)
e prsentazione del sistema rapido di valutazione della qualità dell'olio Svelarancido

Carrello degli oli toscani

in ristoranti selezionati di Milano:
da Lunedì 3 marzo e Domenica 9 marzo


SERATE in ENOTECA con gli OLI DOP del “SIRENA D’ORO”
di Sorrento (NA)
Organizzate dall’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania
in collaborazione con l’Associazione Nazionale Città dell’Olio

Gli oli DOP vincitori della VI edizione del Premio Nazionale “Sirena d’Oro” di Sorrento si presentano all’interno di alcune delle più prestigiose Enoteche pubbliche italiane, con l’interpretazione dei più noti assaggiatori e in abbinamento a menù realizzati da esperti chef, insieme ad una selezione di oli DOP campani e del territorio ospitante.


Lunedì 31 marzo
Ore 19.00 Siena
Enoteca Italiana, Fortezza Medicea, Bastioni San Filippo e San Francesco
Serata con Giampiero Cresti

Martedì 22 aprile
Enoteca Regionale del Lazio Palatium - Via Frattina, 94
Serata con Giulio Scatolini

Lunedì 5 maggio
Enoteca Regionale delle Marche - Via Garibaldi, 75
Serata con Marco Oreggia

Martedì 13 maggio
Enoteca Regionale dei Vini d’Irpinia, Castello
Serata con Gaetano Avallone


I SALOTTI e i RISTORANTI DEGLI OLI DI SICILIA

Giovedì 10 Aprile
Ore 20.30 Roma
International Wine Academy (Vicolo del Bottino, 8)
Il Salotto degli Oli della Sicilia
Incontro degustazione (ad invito)
in collaborazione con l’Istituto Regionale dell’Olivo e dell’Olio

Carrello degli oli Siciliani
da giovedì 10 aprile a giovedì 17 aprile
I Ristoranti selezionati di Roma:
ACQUOLINA Hostaria, Via Antonio Serra 40, tel. 06.3337192
Ristorante AGATA e ROMEO, Via Carlo Alberto 45, tel. 06.4466115
Ristorante AL CEPPO, Via Panama 2, tel. 06.8419696
Ristorante AL PRESIDENTE, Via in Arcione 95, tel. 06.6797342
Ristorante ALCESTE al BUON GUSTO, Corso Rinascimento 70, tel. 338.7028300
Ristorante BABY, presso (Hotel Aldrovandi Palace), Via U. Aldrovandi 15, tel. 06.3216126
Ristorante CHECCHINO dal 1887, Via Monte Testaccio 30, tel. 06.5743816
Ristorante IL CONVIVIO, Vicolo dei Soldati 31, tel. 06.066869432
Ristorante VIVENDO, presso (St Regis Grand Hotel), Via Vittorio Emanuele Orlando 3, tel. 06.4701
Ristorante VIZI CAPITALI, Vicolo della Renella 94, tel. 06.5818840


Giovedì 17 Aprile
Ore 20.30 Milano
Park Hyatt Hotel (Via Tommaso Grossi, 1)
Il Salotto degli Oli della Sicilia
Incontro degustazione (ad invito)
in collaborazione con l’Istituto Regionale dell’Olivo e dell’Olio

Carrello degli oli Siciliani
da giovedì 17 aprile a giovedì 24 aprile
I Ristoranti selezionati di Milano:
Ristorante ALICE, Via Adige 9, tel. 025462930.
Ristorante CASA TUA, Via Lodovico Muratori fronte civico 11, tel. 02.5514269
Ristorante CICALA 02, Via Maffei 12, tel. 02.55182406
Ristorante CRACCO, Via Victor Hugo 4, tel. 02.876774
Ristorante INNOCENTI EVASIONI, Via Privata della Bindellina, Milano, tel. 02.33001882
Ristorante JOIA, Via Castaldi 18, Milano, tel. 02.29522124-2049244
Ristorante MASUELLI SAN MARCO, Viale Umbria 80, Milano, tel. 02.55184677-138
Ristorante SADLER, Via Ascanio Sforza 77, Milano, tel. 02.58104451
Ristorante TAVERNA MEDIEVALE, presso (Castello di Gropparello), Via Roma, Gropparello (PC), tel. 0523.855814
Trattoria del Nuovo Macello, Via Cesare Lombroso 20, Milano, tel. 02.59902122

Martedì 29 Aprile
Ore 20.30 Siena
Enoteca Italiana, Fortezza Medicea, Bastione San Francesco
Il Salotto degli Oli della Sicilia
Incontro degustazione (ad invito)
in collaborazione con l’Istituto Regionale dell’Olivo e dell’Olio

Carrello degli oli Siciliani
da giovedì 24 aprile a giovedì 1° maggio
I Ristoranti selezionati di Siena:
Osteria DEL CORO, Via Pantaneto 85, tel. 0577.222482
Ristorante CASA MIA, Strada Chiantigiana, Loc. Malafrasca, tel. 0577.47070
Ristorante ENZO, Via Camollia 49, tel. 281277
Ristorante GALLO NERO, Via Porrione 65, tel. 0577.284356
Ristorante GROTTA DI SANTA CATERINA, Via Galluzza 26, tel. 0577.282208
Ristorante GUIDO, Vicolo Pier Pettinaio 7, tel. 0577.280042
Ristorante IL MESTOLO, Via Fiorentina 81, tel. 0577.51531
Ristorante LA BUCA DI SAN PIETRO, Vicolo San Pietro 4, tel. 0577.40139
Ristorante LE VIE DEL GUSTO, Via dei Fusari 9, tel. 0577.46957
Ristorante MILLEVINI, Fortezza Medicea 1, tel. 0577.247121