Enoteca Italiana

VALLE D'AOSTA DOC BLANC DE MORGEX

Azienda produttrice:

PAVESE ERMES

Tipo di vino:

Valle d'Aosta (Vallée d'Aoste) Blanc de Morgex et de La Salle

Numero di bottiglie prodotte:

6000

Densità d'impianto:

0 ceppi/HA

Altitudine media dei vigneti:

0 metri s.l.m.

Percentuale alcool svolto (gradazione alcolica):

12 %

Zuccheri riduttori in zucchero invertito (residuo zuccherino):

0,13 g/l

Acidità totale:

6 g/l

Uvaggio:

100% Prié Blanc

Vinificazione:

in bianco

Analisi organolettica - Colore:

limpido, giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli

Analisi organolettica - Profumo:

crosta di pane, intenso, si apre verso i fiori di bosco

Analisi organolettica - Sapore:

sapido, leggermente spigoloso che chiude con leggera e gradevole sensazione asciutta