Enoteca Italiana

Stagioni dell'Olio: ecco i "carrelli" dell'extravergine nei ristoranti d'Italia

Fino al 15 marzo in Toscana, Lombardia, Piemonte, Lazio, Campania, Basilicata e Sicilia gli chef proporranno anche menu degustazione tematici senza alcun costo aggiuntivo.

Un vero e proprio carrello di oli extravergine e biologici fino al 15 marzo presente nei maggiori ristoranti italiani. Da Palermo, passando per Roma fino a Cuneo si potranno assaggiare le migliori produzioni oleicole italiane grazie a “Le Stagioni dell’Olio”, manifestazione organizzata da Enoteca Italiana in collaborazione con l’Associazione Città dell’Olio e con l’Associazione Città del Bio.
I ristoranti di Siena, madrina dell’iniziativa, di Roma e delle province di Salerno, Matera, Messina, Palermo, Agrigento e Cuneo diverranno luoghi per far conoscere e approfondire la cultura dell’olio italiano, prodotto simbolo dell’enogastronomia mediterranea.
Inoltre, per rendere più gustoso l’appuntamento, gli chef proporranno anche menu degustazione tematici ed assaggi di olio extravergine e biologico abbinati ad eccellenze gastronomiche e produzioni tipiche Dop ed Igp.
Una nuova iniziativa per promuovere il contatto diretto con il consumatore che avrà così la possibilità di scegliere, all’interno dei ristoranti, il miglior olio per ogni piatto degustato senza alcun costo aggiuntivo.
Per informazioni dettagliate circa i ristoranti che parteciperanno all’iniziativa è possibile consultare il sito www.enoteca-italiana.it

I Ristoranti con il “Carrello degli Oli”

PIEMONTE

RISTORANTE D’ANDREA
Via Bagnolo, 37 12032 Barge (CN)
Tel. e Fax 0175 345735
e-mail: ristorante@dandrea.info
SITO WEB: www.dandrea.info
Piatto offerto in degustazione: Emulsione solida di pomodoro con espansione di Olio Extravergine di oliva Biologico e crostini di pane casareccio

LOMBARDIA

RISTORANTE PARK HYATT HOTEL
Via Tommaso Grossi, 1 20121 Milano
Tel. 02 88211234 Fax 02 8821 1235
Sito Web: www.milano.park.hyatt.it

TOSCANA

RISTORANTE FOUR SEASONS HOTEL FIRENZE
Borgo Pinti, 99 50122 Firenze
Tel. 055 26261 Fax 055 2626500
Sito Web: www.fourseasons.com/florence/

RISTORANTE IL MESTOLO
Via Fiorentina, 81 53100 Siena
Tel. 0577 51531 e-mail: ilmestolo@libero.it
Sito Web: www.ilmestolo.it

RISTORANTE CASA MIA
Loc. Malafrasca 53100 Siena
Tel. 0577 47070 Fax 0577 237957
e-mail: info@ristorantecasamia.com
Sito Web: www.ristorantecasamia.it

RISTORANTE DA ENZO
Via Camollia, 49 53100 Siena
Tel. 0577 281277

RISTORANTE MILLEVINI
Fortezza Medicea, 1 53100 Siena
Tel. 0577 247121
Piatto offerto in degustazione: carne cruda di fassona battuta al coltello all'olio biologico

LA TAVERNA DEL PIAN DELLE MURA
Via delle Casine, 12 53020 Vivo d’Orcia (SI)
Tel. e Fax 0577 874009
e-mail: info@tavernapiandellemura.it
SITO WEB: www.tavernapiandellemura.it
Piatto offerto in degustazione: Bruschette con vari tipi di pane fatto con farine provenienti da agricoltura biologica


LAZIO

CIARLA
Piazza San Cosimato, 40 Trastevere 00153 Roma
Tel. 06 5816068 (dopo le 17,30) Fax 06 58330162


CAMPANIA

RISTORANTE PORTA ROSA
Via di Porta Rosa Velia 840058 Marina di Ascea (SA)
Tel. e Fax 0974 972536
e-mail: portarosa@vivicilento.it
SITO WEB: www.vivicilento.it/portarosa
Piatto offerto in degustazione: Bruschette e fagottino di alici

RISTORANTE LA CHIOCCIA D’ORO
Via Bivio Novi Velia 84078 Vallo della Lucania (SA)
Tel. e Fax 0974 70004
e-mail: info@chiocciadoro.com
SITO WEB: www.chiocciadoro.com
Piatto offerto in degustazione: “Scarola Imbuttunata”


OSTERIA DEL NOTARO
Via Isca Uscita Superstrada 84052 Ceraso (SA)
Tel. 0974 61294 e-mail: info@cilentohouse.com
SITO WEB: www.cilentohouse.com
Piatto offerto in degustazione: Spaghetti con alici di Menaica ed Extravergine


BASILICATA

AL VECCHIO FRANTOIO
Corso Umberto, 70 75012 Bernalda (MT)
Tel. e Fax 0835 543546 e-mail: info@terradivina.it
SITO WEB: www.terradivina.it
Piatto offerto in degustazione: “Crapiata”



SICILIA

OSTERIA AL SAKALI
Via Torre, 11 98065 Montabano Elicona (ME)
Tel. 338 1007771 Fax 0942 625365
e-mail: alsakali@libero.it
SITO WEB: www.montalbano.info
Piatto offerto in degustazione: Guastella, legumi, pane caldo

RISTORANTE “IL FOCOLARE”
C.so Principe Umberto, 46-48 98065 Montalbano Elicona (ME)
Tel. 0941 679081-380 3590188 Fax 0941 670122
e-mail: danielealiquo@tiscali.it
Piatto offerto in degustazione: Patate e cipolle cotte sotto la cenere, legumi cotti in “terracotta”, misto di verdure selvatiche cotte a vapote, verdure grigliate, carne salata

RISTORANTE DELLE PALME
Largo Madonna di Pompei, 8 90030 Giuliana (PA)
Tel. 346 2425674 e-mail: azzurra.scat@hotmail.it
Piatto offerto in degustazione: Tabbisch, bruschette, muffolette, pane casareccio

RISTORANTE ROMITAGGIO S. GUGLIELMO
C.da S. Guglielmo 90013 Castelbuono (PA)
Tel. e Fax 0921 671323
Piatto offerto in degustazione: Bruschette, zuppe di legumi

RISTORANTE “A RUA FERA”
Via Roma, 71 90013 Castelbuono (PA)
Tel. 0921 676723
Piatto offerto in degustazione: Bruschette, zuppe di legumi

RISTORANTE “NANGALARRUNI”
Via delle Confraternite, 5 90013 Castelnuovo (PA)
Tel. 0921 671428 Fax 0921 677449
e-mail: nangalarruni@libero.it
Sito Web: www.ristorantenangalarruni.it
Piatto offerto in degustazione: Bruschette, zuppe di legumi

RISTORANTE “LE CAPRICE”
Via San Martino 92010 Caltabellotta (AG)
Tel. 0925 952393

RISTORANTE “CONTE LUNA”
Viale Italia, 22 92010 Caltabellotta (AG)
Tel. 0925 951382

RISTORANTE “VILLA VENERE”
C/da Cristarella SP 36 92010 Caltabellotta (AG)
Tel. 0925 951915

RISTORANTE “IL GIARDINO DEL GUSTO”
Via Roma, 196 92010 Caltabellotta (AG)
Tel. 0925 953059-328 0758614
e-mail: info@ilgiardinodelgusto.it
Sito Web: www.ilgiardinodelgusto.it
Piatto offerto in degustazione: Focacce paesane all’olio extravergine di oliva

RISTORANTE M.A.T.E.S.
Vicolo Storto, 3 92010 Caltabellotta (AG)
Tel. 0925 952327 Fax 0925 952674
e-mail: info@matesonline.it
Sito Web: www.matesonline.it
Piatto offerto in degustazione: Insalata di arance, finocchietto selvatico, acciughe e olio extravergine di oliva

RISTORANTE “SAN PELLEGRINO”
C/da San ellegrino 92010 Caltabellotta (AG)
Tel. 0925 951496

TRATTORIA “LA FERLA”
Via Roma, 29 92010 Caltabellotta (AG)
Tel. e Fax 0925 951444
Piatto offerto in degustazione: Bruschetta con olio extravergine di oliva ed olive biancolilla