Casa Italia Coni - Vancouver 2010 - ENOTECA ITALIANA - Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali
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  07/02/2010

L'olimpiade si avvicina

 
 

Cresce la febbre Eno-Olimpica

 
 

Domenica 7 febbraio 2010 resterà alla memoria per un Superbowl vinto in rimonta dai New Orleans Saints. L’evento sportivo atteso da milioni di nord americani ha per un attimo interrotto quel crescendo di emozioni e di attesa per l’evento olimpico.

Casa Italia ha continuato anche oggi la propria attività a pieno regime con le degustazioni al Winebar .

Protagonisti del wine bar sono stati :

Spumante Classico Brut Millesimato "Gavioli" 2003 -Gavioli (Toscana)
Prosecco di Valdobbiadene DOC Spumate Brut "Crede" 2008 -Bisol (Veneto)
Prosecco Conegliano Cuvee Brut -Carpenè Malvolti (Veneto)
Roero Arneis DOC 2008 -Battaglio ( Piemonte)
Umbria IGT Rosso "Giubilante" 2006 -Cantine Lungarotti (Umbria)
Colli Euganei DOC Rosso "Villa Capodilista" 1999  -Conte Emo Capodilista (Veneto)
Montescudaio DOC Rosso "Rosso delle Miniere" 2004 -Fattoria Sorbaiano (Toscana)
Moscato d'Asti DOCG 2009 -Del Tufo (Piemonte)
Grappa di Moscato -Distillerie Bertagnolli (Trentino Alto Adige)

In serata è arrivato a Casa Italia il Presidente del CONI Gianni Petrucci.

Il Ristorante, gestito dalla sapiente brigata di chef di Tino Eventi,a cena  ha proposto il seguente menù:

Antipasto:
Insalatina di gallinella con olive “La bella della Daunia” DOP.
abbinato con Prosecco di Valdobbiadene Brut DOC - Bisol

Primo
Sformato di verdure gratinato e Pecorino Romano DOP.
abbinato con Sicilia IGT Grillo – D’Alessandro

Secondo
Arrosto di vitella con patate al forno padellate al rosmarino
abbinato con Vino Nobile di Montepulciano DOCG – Nottola

Dessert
Tortino di mele con salsa di vaniglia
abbinato con Moscato d’Asti – Anna Ghione

Assieme al clima olimpico sta crescendo di giorno in giorno il clima eno-olimpico.


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uno scorcio sul wine bar