Buonitalia a Vancouver

Il progetto prevede di coinvolgere giornalisti, chef, buyers per far conoscere i prodotti Italiani, ma soprattutto che divdentino gli Ambasciatori del Made in Italy.

“Progetto per la promozione e conoscenza dei prodotti DOP e IGP e per la loro tutela legale in campo internazionale”, con l’obiettivo di fornire supporto operativo alle azioni svolte dai Consorzi di Tutela e dalle associazioni dei produttori, nel contrastare la concorrenza sleale e il fenomeno della contraffazione nei mercati esteri.

Oggi a Vancouver a fare gli onori di casa per Buonitalia, c'era il Dott. Manfredi Minutelli Direttore Marketing, il quale ha presentato il progetto ai 20 operatori Americani, della West Coast, che hanno apprezzato molto lo spirito dell'iniziativa, che gia' da domani vedra' le prime azioni. Proprio in occasione delle Olimpiadi, da domani, 10 Ristoranti della Citta' proporranno dei menu' con solo prodotti italiani, naturalmente abbinati alle eccellenze enologiche del nostro paese.

A pranzo hanno degustato:

Prosecco Spumante Brut - Collavini; Sicilia IGT Grillo 2008 - D'Alessandro; Brunello di Montalcino DOCG "Donna Olga" 2004 - Tenute Frigiali; Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2004 - Caterina Dei; Ramandolo DOCG - Mangilli

Buonitalia ed Enoteca Italiana insieme per promuovere il Top delle produzioni Italiane. Il progetto True Italian, parte da Vancouver, prorpio in occasione delle Olimpiadi, come spiega Manfredi Minutelli, Direttore Marketing Buonitalia, il progetto proseguira' in altre 4 citta' del nord America, Portland, San Francisco, Seattle, Los Angeles, dove verranno organzzati incontri, con i media chef, operatori, spiegando loro le qualita' ma come riconoscere il vero prodotto Made in Italy.

Proprio all'interno di Casa Italia, gil operatori hanno potuto apprezzare il meglio delle nostre produzioni in abbinamento con i migliori vini italiani, il Segretario Generale dell'Enoteca Italiana Fabio Carlesi, ha voluto puntualizzare l'importanza dell'origine di un prodotto, il radicamento con un territorio, ma soprattutto l'unicita',  elemento che vale ancor di piu' per i prodotti Food. Lincontro e' proseguito, guidati nella degustazione da Salvatore de Lio, che ha presentato i vini proposti, la qualita' e la particolarita' dei vini ha generato molte domande, proprio sulle origini ed il territorio.

Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOC Collavini - Prosecco di Valdobbiadene DOC Extra dry Millesimato "Banda Rossa" 2009 Bortolomiol - Trento DOC Spumante Metodo Classico Perlè "Ferrari" Ferrari - Contessa Entellina DOC Bianco "Chiarandà" 2007 Donnafugata - Garda DOC Classico Rosso "Negresco" 2007 Azienda Agricola Provenza - Chianti Classico DOCG 2007 Santa Maria - IGT delle Venezie Pinot Grigio "Blush" 2008 Dal Cero (Veneto) - Calabria IGT Bianco "Riticella" 2007 Il Greco (Calabria) - Sicilia IGT Nero d'Avola "Chiaramonte" Firriato (Sicilia) - Salento IGT Negroamaro "Rosso dei Centenari" 2006 Nova Siris (Puglia) - Barbera alba doc 2007 Battaglio (Piemonte) - Sant'Antimo DOC Merlot 2006 Tenute Silvio Nardi (Toscana)

Tutti concordi con la l'affermare la validita' dei prodotti portati qui a Vancouver. La varieta' dei vini italiani e' la Vostra risorsa principale, dice un operatore "Avete una diversita', che fa del prodotto Italiano, un Prodotto Unico" l'interesse va sui vini delle regioni tradizionalmente conosciute, Toscana, Veneto, Piemonte, ma la curiosita' li porta a voler Conoscere le altre Particolarita' qui presenti, i vini del Sud, come l'aglianico, e gli altri, soprattutto i vini prodotti con vitigni autoctoni, pertanto gli abbiamo fatto degustare:

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC Secco Vigneto Enrico Cialdini Chiarli - Barbera d'Asti DOC "Emozioni" 2006 Tenuta La Tenaglia - Aglianico del Vulture DOC "La Bottaia" 2004 - Casa Maschito - IGT Sicilia Cabernet Carren 2005 Ferreri - Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2005 Nottola - Colli della Toscana Centrale IGT "White Label" 2005 I Balzini - Brunello di Montalcino DOCG 2004 Molino S'antimo- Umbria IGT Rosso "Giubilante" 2006 Cantine Lungarotti - Asti DOCG Millesimato Cuvee Platinum Gancia - Moscato d'Asti DOCG "Piccole Gioie" Anna Ghione - Vino Chinato Del Tufo - Liquore di Limone Coop. Amalfitata Trasformazione Agrumi - Grappa di Moscato Distilleria Bertagnolli

Da Vancouver: Salvatore de Lio