Enoteca Italiana

Wine Expo Seoul 2004 -Relazione finale-  

EVENTO REALIZZATO

Relazione Finale Resoconto finale -Seoul Wine Expo 2004-


Periodo di svolgimento: 27 – 28 Maggio 2004
Orario di apertura fiera: 10 – 14 Solo operatori
14 – 21 Aperta al pubblico

Luogo di Svolgimento:
Grand Intercontinental Seoul, Seoul
159-8 Samseong-Dong
Gangham-Gu 135 732
Korea Republic

Sito web fiera: http://wine.khan.co.kr dove è possibile vedere foto, statistiche e informazioni varie

L'Ente Vini-Enoteca Italiana, ha allestito presso la fiera Seoul Wine Expo uno spazio espositivo mettendolo a disposizione delle proprie aziende associate. Hanno aderito all'iniziativa sei aziende:

-Az. Agr. I Balzini
-Casale Falchini
-Dei
-Leone de Castris
-Sm Tenuta Vistarenni
-Vinicola Toscana

Lo stand era locato all'interno dello spazio espositivo dell'Istituto per il Commercio Estero, in modo da rendere più visibile possibile la presenza italiana all'interno della fiera.
L'esposizione, giunta alla terza edizione, ha visto la partecipazione diretta di tutti gli importatori e distributori del paese.
Ottima è stata la presenza sia degli operatori che degli appassionati, i quali hanno gradito tutti vini presentati nello stand Enoteca Italiana.

Il pomeriggio del secondo giorno, l'Enoteca Italiana (Alessandro Mugnaioli) ha tenuto per conto dell'ICE un seminario relativo legge 164 relativa alle denominazioni di origine, alle produzioni regionali e alla salubrità del vino (argomento moto sentito dai coreani). La presenza di operatori, giornalisti e semplici appassionati è stata numerosa (circa 40 persone) e molto interessata. Guardando le presenze nei seminari organizzati dall'ente fiera, si nota come la presenza degli operatori aumenti quando si parla di vino italiano, questo può essere un sintomo di una potenziale crescita del nostro prodotto.

Il Mercato
Nel 2003 il totale delle importazioni coreane è cresciuto del 18% (valore di 178 miliardi di USD) rispetto allo stesso periodo del 2002 confermando le potenzialità della Corea quale secondo mercato in Asia per percentula ed'incremento dopo il Giappone e con ampi margini di ulteriore crescita. In questo ambito l'Italia, con 2,27 miliardi di dollari di esportazione (+5% rispetto al 2002) diventa il terzo fornitore europeo della Corea, dopo Germania e UK.

Le importazioni del vino, inltre, sono in forte crescita, come accennato nella circolare informativa dell'iniziativa, e hanno raggiunto 4,2 miliardi di USD grazie alla costante crescita del settore agroalimentare ed il fenomeno della cucina di gusto occidentale. I tratti salienti, particolarmente forti, del settore vinicolo in Corea sono:


-Ristorazione "Italian Style"
solo a Seoul operano più di 500 ristoranti italiani e hanno completamente scalzato dal mercato quelli francesi.
-Luoghi di ritrovo "Wine Bar"
è il più recente fenomeno nella cultura enogastronomica della Corea e si prevede che sarà ancora in forte aumento.

L'incremento del mercato del vino è principalmente dovuto al cambiamento della culture gastronomica del paese, che si sta sempre più occidentalizzando.

Le buone prospettive di crescita del settore e l'ottima ricettività da parte degli operatori locali sono indubbiamente due fattori in grado di garantire da soli il successo di iniziative a favore del vino italiano di cui il mercato sente fortemente la necessità.

Detto questo si capisce come il vino italiano possa crescere in Corea e con azioni mirate presso la ristorazione italiana, che ha anche un ottimo livello, saremo in grado di far capire al consumatore medio la qualità, la validità e l'esclusività del prodotto. Sicuramente è un esperienza da ripetere ed insistere nella presenza alla fiera di Seoul potrà dare risultati importanti.




Iniziativa realizzata con il contributo del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali D.M. n°6 del 7.08.2003