Come scegliere la grappa?
Come possiamo scegliere la giusta grappa? Ecco una breve guida per aiutarti nell’acquisto.
La grappa è una delle bevande più conosciute al mondo che ha una storia molto antica, ad oggi è considerato uno dei prodotti tipici e di punta italiani. Se non si è intenditori di questa bevanda capire come scegliere la più buona può essere veramente difficile, ce ne sono diverse sul mercato e ci sono tanti fattori di cui dobbiamo tenere conto. In questo articolo vogliamo portarti a scoprire come trovare la grappa migliore per te, perché ricordati che è una bevanda che devi gustarti con piacere quindi l’unico a cui deve piacere sei tu. Scegliere un’ottima grappa online è ancora più difficile perché non hai modo di poterla assaggiare, quindi vediamo in questo post quali sono i fattori da considerare per l’acquisto di un’ottima grappa.
Come nasce la grappa?
La grappa non nasce come un prodotto per i ricchi ma come un distillato ottenuto dagli scarti della vendemmia. Da molti è conosciuto con il nome di acqua di vite, e veniva realizzato con bucce, raspi d’uva, mosto per non buttare via niente di utile. Se un tempo era un prodotto legato alle classi sociali più povere oggi è un prodotto apprezzatissimo da tutti e ritenuto tra i più importanti al mondo. Questa bevanda è da considerare un superalcolico ed è nata precisamente nel Nord d’Italia tra il Piemonte, il Friuli e il Veneto.
La sua produzione
Un tempo la produzione di questo distillato era legata principalmente alle piccole aziende artigianali italiane, oggi invece è un prodotto industriale è perciò facile imbattersi nella grappa anche tra gli scaffali di un supermercato. La sua produzione prevede tre fasi: preparazione, distillazione e filtrazione dopo di che si lascia riposare in contenitori appositi. La grappa ha bisogno di un prodotto di riposo e puoi capire il suo invecchiamento dal suo colore, se appare di un colore chiaro allora ha un invecchiamento tra i 6 e i 12 mesi, se invece ha una colorazione ambrata allora ha un invecchiamento maggiore. Le grappe giovani hanno un gusto deciso e l’alcol è sicuramente più forte, mentre quelle più anziane hanno un gusto più delicato e l’alcol è minore.
Grappa normale o grappa aromatica?
Un’ulteriore distinzione fra le varie grappe è da farsi tra grappe normali e aromatiche. Quest’ultime si ottengono da uva particolare come la malvasia e il moscato a cui vengono poi aggiunti erbe officinali, frutta, o altri aromi per creare il sapore tipico della grappa.
Conoscendo queste caratteristiche della grappa puoi sicuramente trovare il prodotto più adatto a te e ai tuoi gusti personali, oggi non è difficile imbattersi in prodotti come la grappa alle pere ma se sei più per il gusto normale puoi optare per una grappa semplice online hai sicuramente la possibilità di trovare tantissime varianti diverse.