Quali cantinette bisogna avere in casa propria?

Quali cantinette bisogna avere in casa propria?

Se siete appassionati di vino e siete alla ricerca di una cantinetta per casa vostra,siete nel posto giusto. In questo articolo osserviamo alcune delle infinite possibilità di ù inserire una cantinetta tra i propri mobili, per colmare la propria passione per il vino e dare alla nostra casa un look più elegante e molto raffinato.

Ma iniziamo dal precisare cosa intendiamo quando parliamo di cantinetta per il vino, in quanto il termine può essere facilmente frainteso e risultare piuttosto vago.

Cos’è di preciso una cantinetta per il vino?

Con cantinetta ci riferiamo ad un elettrodomestico indispensabile per gli amanti del buon vino. Si tratta di una tipologia di frigorifero molto professionale e dedicata al vino, solitamente associata ad un design molto accattivante ed con un tocco elegante.

Inoltre, la cantinetta permette di mantenere il vino ad una temperatura giusta, per conservare la temperatura e quindi l’aroma originale delle bottiglie che intendiamo gustare, il sogno di ogni amante del vino. Tuttavia, non è sempre possibile avere a disposizione lo spazio domestico da dedicare in modo esclusivo al vino.

Proprio in questo contesto entra in gioco la cantinetta come accessorio ed elettrodomestico vero e proprio, che permette di mettere insieme eleganza ma anche utilità.

La temperatura del vino

La temperatura del vino varia a seconda della tipologia di bottiglia: per esempio i vini spumanti (tra cui Champagne, Franciacorta, Prosecco, e in genere le bollicine) devono essere tenuti ad una temperatura che va dai 4° ai 6°.

Se prendiamo in considerazione i vini bianchi, la temperatura dipende dalla loro categoria: tra questi abbiamo i vini “giovani” e “freschi” che necessitano di essere conservati tra 8° e 10° C, mentre quelli più “strutturati” richiedono di una temperatura leggermente più elevata, tra 10° e 12° C.

Per quanto riguarda poi i vini rossi, questi devono essere invece tenuti a temperatura generalmente più elevate, partendo dai 14° – 16° C per i vini giovani, fino a 16° e 18 ° C per i vini a lungo invecchiamento.

Ora, i nostri normali frigoriferi raggiungono normalmente i 6° o 7° C, dunque non è per niente facile raggiungere la temperatura ideale per ogni tipo di vino.

Esistono diverse tipologie di cantinette

Esistono poi diverse tipologie di cantinette. Tra queste osserviamo quelle a vino climatizzate, utilizzata da coloro che intendono invecchiare le bottiglie e non solo conservarle per una pronta consumazione;

Ci sono poi le cantinette temperate, che invece sono più adatte alla conservazione dei vini, permettendo temperature costanti e separate per ogni sezione; infine, è possibile avere anche cantinette combinate, che rispondono alle diverse esigenze dell’invecchiamento, ma anche della conservazione del vino.

Quale cantinetta scegliere?

Un buon esempio è la Cantinetta vino offerta da cantinettavino.it, che permette di avere a disposizione una vasta gamma di prodotti, in base alle proprie esigenze, ma con un’alta attenzione alla qualità dei prodotti, così come alla qualità del vino conservato.

Tra le varie possibilità e prodotti offerti da Cantinettavino.it è presente la cantinetta doppia temperatura, di cui si parlava nel paragrafo precedente. Quest’ultima presenta caratteristiche di alta qualità per conservare in modo ottimale sia vini bianchi che rossi, oltre ad offrire la possibilità di incasso o di libera installazione presso la propria abitazione.

Cosa includono? Queste cantinette presentano eleganti porte interamente in vetro e maniglie in acciaio inox. I refrigeratori sono silenziosi e sono dotati di un compressore con ventola di raffreddamento, una ventola attiva per una temperatura costante per zona e vetro isolante con filtro UV per evitare la perdita di aroma.

Inoltre, è possibile scegliere tra molti modelli: ma a prescindere dal modello, queste cantinette a doppia zona possono essere posizionate ad incasso o a libera installazione. Prima dell’acquisto, tuttavia, si ricorda di prestare molta attenzione alle dimensioni esterne della cantinetta vino che si desidera acquistare.

Riguardo allo spazio, generalmente le cantinette vino da incasso a doppia temperatura hanno dimensioni che possono essere adattate alle cucine standard. Tuttavia, è importante tenere sempre d’occhio la taglia corretta. Non dimenticare che una cantinetta per vino produce calore che deve essere espulso,

Basta poco per ottenere in casa propria una vera cantinetta tradizionale!